Sono quasi 40 le varietà di agrumi che nei Giardini di Villa della Pergola popolano l’agrumeto, uno dei vanti dello storico Parco Botanico di Alassio.
Con il termine agrume si intendono le piante coltivate appartenenti al genere Cytrus e i loro frutti.
L'origine di tutti i Citrus è l'India e l'Estremo Oriente.
Le varie specie hanno raggiunto l'Europa in tempi diversi, ma sembra che il primo esemplare a fare la sua comparsa in Europa sia stato il cedro, noto anche con il nome di “pomo di Persia” tra i romani, e presente ovviamente nella collezione dei nostri Giardini.
Anche il limone e l’arancio amaro erano già conosciuti al tempo anche se non coltivati.
Una curiosità:
i mandarini sono comparsi in Europa solo nel XIX secolo!
Gli agrumi sono piante sempreverdi, con pochissime eccezioni (come ad esempio l’arancio trifoliato, che si può vedere nella nostra collezione).
La foglia caratteristica degli agrumi deriva da un antico insieme di tre foglioline, di cui unica superstite oggi è quella centrale.
Questa caratteristica che con lo sviluppo della pianta nei secoli è andata perduta, oggi la si può ammirare nella sua forma originaria solo in una specie, il Poncirus.
I fiori che anticipano la nascita dei frutti sono chiamati Zagare e presentano uno scenografico colore bianco con delle variazioni sulle sfumature in base alla specie, ad esempio il limone o il cedro presentano delle sfumature violacee.
La parola Zagara deriva dal siciliano zàgara, che a sua volta deriva dall'arabo (zahra, "fiore").
Una curiosità:
La zagara viene spesso utilizzata tradizionalmente per la composizione del bouquet di nozze.
Secondo la mitologia greca la Dea Terra regalò a Zeus per le sue nozze un albero di arancio. Questo albero dal frutto meraviglioso veniva custodito da tre fanciulle, figlie di Atlante e della Notte, in un mitologico giardino su di un’isola bellissima.
È per questo motivo che si utilizza l'espressione fiori d'arancio in riferimento al matrimonio.
La collezione di agrumi dei Giardini di Villa della Pergola presenta oggi circa 40 varietà differenti tra cui specie curiose o rare, come il celeberrimo Chinotto di Savona (presidio Slow Food) e altre come il Cedro Mano di Buddha, l'Arancio Trifoliato, unico agrume a foglia caduca in natura, o il Murraya Paniculata, il più piccolo agrume al mondo.
Ecco l'elenco, sempre in aggiornamento, degli agrumi presenti nel nostro agrumeto:
- CITRUS LIMON (L.) Burm. f.x
- CITRUS LIMON (L.) Burm.f. "Femminiello a zagara bianca" CITRUS LIMON (L.) Burm.f. "Femminiello Carrubaro"
- CITRUS LIMONIMEDICA Lush "PIGMENTATA"
- CITRUS MEDICA (L.) "MAXIMA"
- CITRUS MEDICA( L.)
- CITRUS MAXIMA (Burm) Shaddock o Pummelo
- CITRUS GRANDIS (L.) osb Shambar
- CITRUS PARADISI Macf Pompelmo
- CITRUS PARADISI Macf. “Pink”
- CITRUS AURANTIUM (L.) Arancio Amaro
- CITRUS AURANTIUM (L.) "CANICULATA" o CANALICULATA
- CITRUS AURANTIUM (L.) SALICIFOLIA
- CITRUS SINENSIS(L.) osb Arancio dolce
- CITRUS SINENSIS (L.) osb Tarocco gallo
- CITRUS SINENSIS (L.) osb Bernambucco
- CITRUS MYRTIFOLIA Raf. Chinotto
- CITRUS MYRTIFOLIA Chinotto di Savona
- CITRUS RETICULATA Blanco mandarino
- CITRUS DELICIOSA Ten. "PECTIFERA"
- CITRUS DELICIOSA Ten. mandarino comune o del Mediterraneo
- CITRUS DELICIOSA Ten. "DE WILLAT" mandarino di Willat
- CITRUS DELICIOSA Ten. "TACHIBANA" mandarino di Tachibana
- CITRUS x CLEMENTINA Hort. Ex tan clementina comune
- CITRUS AURANTIFOLIA (Christm. Swingle) "Lime"
- CITRUS AURANTIFOLIA (L.) "BIANCA CARRUGATA"
- CITRUS AURANTIFOLIA (L.) "SANTA BARBARA"
- CITRUS AURANTIFOLIA "TAHITI" limetta di Tahiti
- CITRUS LIMETTA Risso limetta dolce
- CITRUS LIMETTA Risso "PURSHA" limetta dolce di Roma
- FORTUNELLA MARGARITAN(Lour) Swing kumquat
- FORTUNELLA JAPONICA (Thumb) Swing kumquat rotondo
- FORTUNELLA MARGARITA (Lour) Swing
- PONCIRUS TRIFOLIATA (L.) raf arancio trifoliato
- MURRAYA PANICULATA (L.) JACK murraia
- MICROCITRUS PAPUANA limetta papuana
- MICROCITRUS AUSTRALASICA F.Muell caviale di limone o finger lime
- CITRUS LUMIA
- CITRUS LUMIA "POMUM ADAMI